Ristoranti, trattorie
Ristorante Buca di San Francesco
Dal 1929
Arezzo (AR)
Ristoranti, trattorie
Ristorante Buca di San Francesco
Dal 1929
Arezzo (AR)

Titolare – Davide De Filippis

Via S. Francesco, 1, 52100 Arezzo AR
+39 057523271
mario@bucadisanfrancesco.it
Racchiuso nelle cantine di un palazzo del Trecento, vicino all’omonima basilica, è un monumento, intatto e affascinante, del garbato “medioevo di fantasia” che animava l’architettura anni Trenta del Novecento. Lo hanno amato Chaplin e Dalì, il presidente Truman, il Re di Svezia, Pratolini, Purificato e Fiume. Storicissimo lo "sformato di verdure con fegatini di pollo", ricetta francese del Trecento importata in Italia - pare - dai Medici. Il proprietario è il più grande collezionista di ex-libris del mondo. Straordinario il menu anagrammato.

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